未来への芽をつなぐ　発芽野菜の専門企業 井澤

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もやし・発芽野菜ひと筋で半世紀以上
未来への芽を受け継いでゆきます。

株式会社井澤は昭和28年の創業以来、
もやしやかいわれ大根といった発芽野菜専門企業として
安全で新鮮な製品を提供できるよう努めております。
また、山梨の自然の恵みを次の世代にも受け継いでいくために、
地球にやさしい環境づくりにも取り組んでいます。

井澤について

商品ラインナップLine-up

⼭梨の豊かな⾃然を生かし、きれいな⽔と空気を追及し、
厳選された種⼦で安⼼・安全なもやしの製造を⾏っています。

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工場見学工場見学

井澤では、もやしの製品化の過程を見学することが可能です。
近隣の小学生を対象に、もやし、かいわれ大根の生育過程を通して、
食の安全や、地球と地域のためSDGsを取り⼊れた井澤の取り組みを
紹介しています。

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